阅读材料，完成下列要求。
材料一 孔子吸取《周易》智慧，最早阐述了儒家生态伦理思想。孔子认为君子不但要知天命，更要“畏天命”，他从“仁”出发，提出“钓而不纲（结网），弋不射宿（巢宿）”，把不合时宜的滥伐幼树和捕杀幼兽斥为“不孝”。在孔子看来，“知者乐水，仁者乐山。知者动，仁者静。知者乐，仁者寿”。提倡“节用而爱人”，赞扬弟子颜回：“一箪食，一瓢饮，在陋巷，人不堪其忧，回也不改其乐。”
——摘编自任俊华等《环境伦理的文化阐释》
材料二 南宋初年，“中原士民，扶携南渡，不知其几千万人”。东南地区被围垦的湖泊达数十个，“昔之曰江，曰湖，曰草荡者，今皆田也”，大量湖泊消失或萎缩，造成涝无蓄泄之所，旱无荫灌之水的局面，水旱之灾明显增多。朝廷多次下诏禁止围田并展开废田还湖行动，但这些禁令并没有很好执行，围湖围田皆为豪宗，且政府为安置流民，时禁时围，东南地区盲目围田的势头始终持续。
——摘编自张建民《对围湖造田的历史考察》
（1）根据材料一并结合所学知识，概括孔子生态伦理思想的主要内容。
（2）根据材料二并结合所学知识，简要分析南宋东南地区围田现象严重的原因及影响。
（1）遵循自然，敬畏自然；取之有度，持续发展；热爱自然，融入自然；节用资源。
（2）原因：北民南迁，人地矛盾突出；政策不定，执行不力；生态意识淡薄。
影响：有利于增加耕地面积，一定程度上缓解人地矛盾；易引发自然灾害，破坏农业生产；破坏当地的生态环境。
【详解】
（1）根据“把不合时宜的滥伐幼树和捕杀幼兽斥为“不孝””可得出遵循自然，敬畏自然；取之有度，持续发展；根据“知者乐水，仁者乐山。知者动，仁者静。知者乐，仁者寿”可得出热爱自然，融入自然；根据“节用而爱人”得出节用资源。
（2）原因：根据“中原士民，扶携南渡，不知其几千万人”得出北民南迁，人地矛盾突出；根据“但这些禁令并没有很好执行”得出政策不定，执行不力、生态意识淡薄。影响：根据所学可从有利于增加耕地面积，一定程度上缓解人地矛盾、易引发自然灾害，破坏农业生产、破坏当地的生态环境等方面概括。
