据文献记载,乾隆年间,河南巡抚陈宏谋 “募间人种红薯”:江西大廣县知县余光璧也在当地大力推广种植并“告以种法”。上述史料可用来说明当时
A . 富民思想的践行 B . 新农作物的传播 C . 饮食结构的改变 D . 人地矛盾的加剧
B
【详解】
结合所学知识可知,明清时期高产作物玉米、番薯经新航路传播到中国,对于中国的农作物种植、人地矛盾缓和及人口增加等方面发挥巨大作用, B 项正确;材料与富民思想的践行无关,排除 A 项;材料与饮食结构的改变无关,排除 C 项;高产作物引入有利于缓和人地矛盾,排除 D 项。故选 B 项。